• AUDENCIA, MA VIE MON OEUVRE (20/12/2007 publié dans : AUDENCIA )
    Audencia dans le top 80 des meilleurs MBA mondiaux Le programme MBA full-time d’Audencia Nantes a gagné 8 places par rapport à 2006 en décrochant la 78ème place dans le classement mondial 2007 de ...
  • Pizza en sucré salé : chèvre, poitrine fumée et pruneaux (22/11/2007 publié dans : Plats )
    Une petite merveille cette pizza!!! La preuve : je n'ai pas eu le temps de prendre de photo ! Grace a Gwengo, je me suis mise à la pate a pizza presque maison (entendez par la Francine !), elles ...
  • Le gateau au fromage blanc et pépites de chocolat ! (20/11/2007 publié dans : Desserts )
    le dernier de la trilogie de l'assiette gourmande ! Bah oui fallait pas croire que j’allais le faire nature quand même ! C’est très simple à faire, ça se garde longtemps au frais et c’est vraiment ...
  • La mousse au chocolat à s'en lécher les doigts !!! (19/11/2007 publié dans : Desserts )
    une assiette gourmande !!!   Eh oui, j’ai voulu la jouer grandiose (j’en rajoute, non ???), et je me suis lancée dans la réalisation d’une assiette gourmande. Je trouve ça plus sympa d’avoir plein ...
  • Saltimbocca de dinde du Président (17/11/2007 publié dans : Plats )
    La suite, le plat !    Une recette tirée du site Président (y’a des recettes sympa la bas, allez voir !). A mon habitude, j’ai changé 2 ou 3 trucs et notamment j’ai mis de la dinde et non du ...
  • VELOUTE DE COURGETTE ET SA QUENELLE DE CHEVRE FRAIS (13/11/2007 publié dans : Entrées )
    La suite, l’entrée ! Pour la soirée, je ne voulais pas un repas trop lourd (et j’avais en tete un bon dessert ! J) donc je me suis penchée pour inventer une entrée de saison : VELOUTE DE ...
  • PALMIERS TOMATE REBLOCHON pour fêter les bonnes nouvelles (12/11/2007 publié dans : Apéritif )
    HELLO !!!  GRANDE NOUVELLE Les galeres sont presque finies ! RV et moi avons trouvé nos stages de fin d’études à paris !Maintenant on a plus qu’a trouver l’appart…. Depart mardi pour un flat ...
  • Croustillant de poulet aux champignons (08/11/2007 publié dans : Plats )
    Bah oui fallait bien ca au moins ! hier soir, Mr Pringles m'a fait remarquer que je ne cuisinais plus comme avant... Il veut des quiches, des poulardes, des gateaux ! Bah oui mais Madame la Fée ...
  • Terrine au chocolat et speculoos de Cuisines et Vins de France (06/11/2007 publié dans : Desserts )
    Terrine chocolat et Spéculoos Pour 3-4 personnes (enfin c’est vache de préciser car si on la mange a deux….) Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesRéfrigération : 12 heures -100 grammes de ...
  • Velouté potiron fenouil au cumin (27/10/2007 publié dans : Entrées )
    Ouf enfin à la maison !!!! que c’est bon de revenir en terre champenoise chez Mamy Jane et Gégé ! Bon fait bcp plus froid à l’est qu’à l’ouest mais le champagne est la pr nous réchauffer les ...
  • Le teasing d'hier est FINI !!! régalez-vous ! (25/10/2007 publié dans : Desserts )
    Et enfin le dessert que j’adore, qui a participer au kiki des cheese cake, je l’annonce : le cheese cake BANANUTELLA !!! Eh oui, je suis tjs fan de chocolat et encore plus peut etre today ...
  • Rochers au coeur caché... (23/10/2007 publié dans : Desserts )
    Me revoila !!! Avec des recettes un peu moins a la va vite, bah oui j’ai pris le temps de me mettre en cuisine car y’avait ma Gwengo et son riri qui venaient en pays nantais avec mon petit paulo ...
  • Galettes de pommes de terre au jambon (19/10/2007 publié dans : Plats )
    comme vous l'aurez remarqué, je fais des recettes assez simples, bah oui, c'est fini le temps de la turquie ou tout etait moitié prix, nous voici de retour en france, etudiants sans ide car on a ...
  • Comment utiliser des restes en se régalant? Courgettes farcies aux MDF (17/10/2007 publié dans : Plats )
    Pour celles qui ne connaitraient pas, MDF signifie : m... du frigo ! Ah que le temps passe vite sous le soleil nantais !!!! apres un charmant week end a rennes grace a mon entreprise de l’an ...
  • Verrines légères aux framboises (11/10/2007 publié dans : Desserts )
    Et un petit dessert, oui encore, je suis incorrigible !!! mais j’avais une bonne raison : en faisant le marché de talensac samedi matin, mon fruitier avait des framboises : 3 barquettes de 125g ...
  • Charlotte légère aux cerises (09/10/2007 publié dans : Desserts )
    Encore une recette de dessert…. Oui je suis incorrigible ! mais vous remarquerez qu’il y a de moins en moins de chocolat ! je me soigne !!!! comme quoi tout arrive ! Ce n’est pas un dessert de ...
  • L'Embellie à Nantes, pour les amoureux de cuisine fine à bon prix (08/10/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Voila un restaurant exceptionnel je trouve sur Nantes. Il arrive au niveau du Transbordeur, la cuisine est fine, l'addition peu salée, leur vin fin pour un bon prix, bref, je vous laisse ...
  • Un gâteau au chocolat sans beurre (06/10/2007 publié dans : Desserts )
    Besoin de rien envie de toiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii comme jamais envie de personneuh Oups pardon vous etes la. Bon bien maintenant vous savez ce que je fredonne en faisant un gateau au chocolat.... ...
  • Ourson à la banane et pépites de chocolat (03/10/2007 publié dans : Desserts )
    Oulalala en regardant mes dernières recettes, je m’aperçois que je n’ai pas été très gourmande de dessert…. Mais les habitudes reviennent au galop et je vous présente donc une recette de gâteau ...
  • Figues chaudes au chèvre (01/10/2007 publié dans : Entrées )
    Encore une recette de figues….lassant hein !!!! Bah oui mais Mamy Jane m’en a acheté de bien jolies à Talensac samedi matin, alors je m’amuse avec ! Et après les figues froides, les voici ...
  • Poulet (ou crevette) à la vietnamienne (28/09/2007 publié dans : Plats )
    Me revoilou ! Avec internet a la maison en prime, c’est fabuleux !!!! Mamy Jane est venu avec Gégé le pirate sur Nantes, ce week end, et ce fut l’occasion de leur concocter un petit repas. En ce ...
  • Figues en sucré-salé (26/09/2007 publié dans : Entrées )
    Me revoilou pour plusieurs posts si tout va bien ! j’entends tout va bien, je me trouve un ordi dans la salle des ordis à l’ecole, apres avoir arraché 3 bras et 6 yeux. Et oui, le commerce est ...
  • Un grand retour ! Daurade, polenta et crème au chocolat (17/09/2007 publié dans : Entrées )
    Ouf me revoila ! A y est, la rentrée sur Nantes est faite, j’ai récupéré mes marques et mon appart, manque plus que la télé, et l’eau chaude soit dit en passant !!!! RRRRRRRRRRaaaagggg pourri GDF ...
  • Un grand retour ! Daurade, polenta et crème au chocolat (17/09/2007 publié dans : Entrées )
    Ouf me revoila ! A y est, la rentrée sur Nantes est faite, j’ai récupéré mes marques et mon appart, manque plus que la télé, et l’eau chaude soit dit en passant !!!! RRRRRRRRRRaaaagggg pourri GDF ...
  • Pour vous rassurer sur the American Way of Food ! (19/08/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Bon, apres mon 1er post US, vous avez été nombreuses a vous inquieter de notre santé culinaire ! Bon certes, nous ne sommes pas des exemples mais je vais tout de meme vous donner des détails. En ...
  • New York, Neeeeeeeeeeew Yooooooooooooooork (15/08/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Hi, how 're you doing? Voila, a quoi j'ai le droit depuis presque 15jours.....au restaurant, dans l'hotel, au supermarket ! Ce a quoi, je reponds inlassablement : "Great" ! ou ...
  • Entrées AFOUR toujours pour Requia (01/08/2007 publié dans : Index par catégorie )
    Dans la valse des Sans four et avant un autre grand départ, je vous poste les entrées sans four !A venir mais surement en septembre ou à mes heures perdues, les plats! Car oui Mesdames, je veux ...
  • Pour Requia, mes recettes SUCREES AFOUR !!! (27/07/2007 publié dans : Index par catégorie )
    J'ai lu l'appel désepéré de Requia qui n'a plus de four ! Ayant connu la meme epreuve durant 1 an et demi, j'ai appris à me faire plaisir et à vivre sans tout en restant GOURMANDE !!! comme quoi, ...
  • Concours Elleadore.com : Tarte fine aux tomates confites (24/07/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Wiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiizzzzzzzzzzzzzz Un coucou rapide pour vous (re)présenter une recette publiée l'été dernier quand il faisait beau....Pour vous remettre du soleil dans le coeur et ...
  • Concert Pic Nic et divins gâteaux... (22/07/2007 publié dans : Desserts )
    Eh oui comme je l'ai dit dans mon dernier post, samedi soir avait lieu le fameux concert pic nic du Parc Pommery. Qui dit concert au parc pommery, dit champagne, alors voici la boisson officielle ...
  • Millefeuilles de parmesan, filets de tomates fondantes et parmesan de Choupette pour Martine (20/07/2007 publié dans : Entrées )
    Ahahahah viva vacancia !!!! Le retour des éclaircies, du bronzage (et oui apres 5 mois de travail ardu en Turquie ;-), faut bien bronzer un peu !) et de la cuisine ! hihihihihi viva turca ! En ...
  • Pour l'amour... petits gateaux moelleux rose au chocolat (18/07/2007 publié dans : Desserts )
    Ah je sais pas si vous mais moi, ces beaux jours ca me donne envie d'aimer et de cuisiner.... hihihihihi mais non il est pas de moi celui la ! Quoi je me trouve des excuses? Oui un peu, en meme ...
  • Atelier Ducasse "Tout Chocolat"..... (04/07/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Premier post français !!!! Ouf ! depuis ma retournure (oups j'en perds mon turc!), je n'ai pas arrêté ! on a commencé par l'anniversaire d'Adam ! 2ans pour mon bonhomme, ca se fete ! le plus ...
  • Roulés de poulet aux tomates confites (02/07/2007 )
    Et voilà, avec du retard mais c’est LA derniere recette de turquie ! Sortie droit de mon imagination et de ma gourmandise, je l’ai faite pr finir les restes ! eh oui en turquie, on a de beaux ...
  • Aiguillettes de poulet panées au sésame (26/06/2007 publié dans : Plats )
    Dernier repas préparé en Turquie… Je ne sais pas comment j’ai eu la force d’allumer le gaz… et oui, depuis 1 mois, il fait 45° …Nos journées quand on est pas en vadrouille (croisière, istanbul…) ...
  • A mon tour d'être taguée !!!!! (24/06/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    couramiotte m’a tagué ! Alors voila, je me plie à ses exigences…. Je vous dévoile donc 7 choses sur moi, avant de rentrer en France. le principe : Les “tagués” doivent écrire sur leur blog 7 ...
  • AVIS AUX GOURMAND(E)S ! (06/06/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Pour Kate de la plat du jour, ma recette préférée.... la pire, celle dont je rêve dans mes rêves les plus secrets.... Peut etre celle ci.... tout en puissance, genre a la Mogador d'Hermé ! Eh ...
  • Révisions et autres petits plaisirs... (04/06/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Et voila comment on revise en Turquie ! Sea, swimming and sun ! Et biere et hamburger maison aussi !!!! Un délice ! Juste pain, tomates, moutarde et viande de boeuf aux épices avec le fromage ...
  • Le SUNDAY BRUNCH MEME Nantais (31/05/2007 publié dans : Amis du soir, bonsoir )
    Me revoila ! C'est fou , c'est en temps d'exams que j'ia le plus le temps de blogguer ! :-) A la demande de Rosa, je vous propose le brunch traditionnel de Nantes. Avec RV, on adore bruncher, a ...
  • L'alliance : Double mousse au chocolat pour Mamina (29/05/2007 publié dans : Desserts )
    Envie de douceur comme Mamina? Je réedite une recette pour satisfaire sa quete de cremes ! celle ci est rapide, pas besoin de fouet, de gelatine, de four ou autre, juste votre gourmandise ! . ...
 
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